교수진

겸임교수

식품경제외식학과 외식산업트랙의 교수진 소개입니다.

신석호
(Shin, Seok-Ho)

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  • 학력
    계명대학, 관광경영학박사
  • 연구분야호텔경영ㆍ서비스산업이해
  • 연구실생산기술연구원 318호
  • 전화번호053-810-2980

김동석
(Kim, Dong-Seok)

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  • 학력
    영남대학, 식품학박사
    
  • 연구분야서양조리ㆍ와인
  • 연구실생산기술연구원 318호
  • 전화번호053-810-2980

이지연
(Lee, Ji-Yun)

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  • 학력
    영남대학, 식품학박사
  • 연구분야식품학ㆍ한식조리
  • 연구실제3실험동 111호
  • 전화번호053-810-3579

곽은정
(Kwak, Eun-Jung)

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  • 학력
    영남대학, 식품학박사
  • 연구분야바리스타실무ㆍ외식산업컨설팅론
  • 연구실제3실험동 110호
  • 전화번호053-810-3579

김수연
(Kim, Soo-Yeon)

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  • 학력
    영남대학, 식품학박사
    
  • 연구분야술과문화ㆍ관광학원론
  • 연구실제3실험동 213호
  • 전화번호053-810-2980

홍석조
(Hong, Seok-Jo)

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  • 학력
    영남대학, 식품학박사
    
  • 연구분야프랜차이즈경영ㆍ외식업사례경영
  • 연구실제3실험동 111호
  • 전화번호053-810-3579